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保质期

简介

过期食品导致食物中毒事件屡屡发生，食品安全问题是老百姓最关注的问题，无论是零售商还是消费者，食品保质期都是人们购买食品首先关注的问题。2015年开始实施的《食品安全法》明确规定，食品在标明的贮存条件下保持品质的期限；预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 ...查看详情>>

保质期

简介

何为保质期?

保质期是指产品在指明的贮存条件下的质量保证期限。在保质期内，产品完全适于销售，并保持产品特有品质，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。在保质期间，产品必须保证：

可安全使用

符合产品应有的感官、理化和微生物特性指标

满足食品标签中标示的营养成分值

新品上市保质期测试研究必不可少

新产品的开发创新能力是企业保持长盛不衰、创造品牌价值的原动力。

保质期测试研究，监控产品在保藏期间的稳定性，确保新品上市前的质量安全，无论是新的产品配方、加工工艺，还是新包装、储存条件的改变，任何形式的新品上市，都应该进行保质期测试研究。

保质期测试方法

加速试验测试方法是通过改变产品的贮存条件，在激烈的条件下加速产品变质速率，探讨产品的稳定性，为产品配方设计、包装、运输、贮存提供必要资料，并可根据化学动力学原理在短时间内预估产品保质期。此方法一般用于保质期超过一年的产品，试验方案制定前需详细了解产品特性及运输贮藏条件。

长期试验测试方法是在接近产品实际贮存条件下进行测试，长期跟踪产品品质变化，为制定产品的有效保质期提供依据。由于实际货架产品的贮存不当和运输过程的不可见因素，产品的有效保质期一般少于测试保质期，产品上市后，需对生产线分布所有的产品进行监控，验证并确定产品最终的实际保质期。

进行加速试验测试时，推荐同时进行实际保质期测试验证。

检测项目

收起百科↑ 最近更新：2017年03月13日

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深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司可靠性检测实验室

检测项：电源中断检测样品：有创血压监测设备标准：医用电气设备第2部分：有创血压监护设备安全专用要求 IEC60601-2-34:1994 医用电气设备第２部分：有创血压监护设备的安全和基本性能专用要求 IEC60601-2-34:2000 EN60601-2-34:2001

检测项：工作数据的准确性检测样品：有创血压监测设备标准：医用电气设备第2部分：有创血压监护设备安全专用要求 IEC60601-2-34:1994 医用电气设备第２部分：有创血压监护设备的安全和基本性能专用要求 IEC60601-2-34:2000 EN60601-2-34:2001

检测项：危险输出的防止检测样品：有创血压监测设备标准：医用电气设备第2部分：有创血压监护设备安全专用要求 IEC60601-2-34:1994 医用电气设备第２部分：有创血压监护设备的安全和基本性能专用要求 IEC60601-2-34:2000 EN60601-2-34:2001

机构所在地：广东省深圳市更多相关信息>>

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浙江省检验检疫科学技术研究院（浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心、浙江立德产品技术有限公司）

检测项：全项目检测样品：固定式有联锁带开关插座标准：家用和类似用途插头插座第2部分：固定式有联锁带开关插座的特殊要求 GB 2099.5-2008 IEC 60884-2-6:1997

检测项：全项目检测样品：固定式有联锁带开关插座标准：家用和类似用途插头插座第2部分：固定式有联锁带开关插座的特殊要求 GB 2099.5-2008 IEC 60884-2-6:1997

检测项：溶出铅检测样品：玩具标准：与皮肤有直接及长期接触的产品之镍释放量测试 BS EN 1811:1998+A1:2008

机构所在地：浙江省杭州市更多相关信息>>

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青岛海尔空调电子有限公司检测中心

检测项：标志检测样品：静态型健身器械–有固定轮或无自由飞轮的健身车标准：静态型健身器械–有固定轮或无自由飞轮的健身车–附加安全要求和测试方法 GB 17498.10-2008 ISO 20957-10:2007 EN 957-10:2005

检测项：安全要求检测样品：静态型健身器械–有固定轮或无自由飞轮的健身车标准：静态型健身器械–有固定轮或无自由飞轮的健身车–附加安全要求和测试方法 GB 17498.10-2008 ISO 20957-10:2007 EN 957-10:2005

检测项：全部项目检测样品：非电动工具标准：静态型健身器械–有固定轮或无自由飞轮的健身车–附加安全要求和测试方法 EN 957-10:2005 ISO 20957-10:2007 GB 17498.10-2008

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国网河南省电力公司电力科学研究院

检测项：有载分接开关动作特性试验检测样品：电力变压器标准：有载分接开关运行维护导则 DL/T 574-2010 分接开关第1部分：性能要求和试验方法 GB 10230.1-2007

检测项：励磁控制系统有补偿相频特性检测样品：电力系统稳定器（PSS）标准：电力系统稳定器整定试验导则 Q/GDW 143-2006

检测项：励磁控制系统有补偿相频特性检测样品：同步发电机励磁系统标准：《同步发电机励磁系统建模导则》 DL/T 1167-2012

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东莞出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心

检测项：全部项目检测样品：固定式有联锁带开关插座标准：家用和类似用途插头插座第二部分：固定式有联锁带开关插座的特殊要求 GB2099.5-2008 IEC60884-2-6:1997

机构所在地：广东省东莞市更多相关信息>>

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南德认证检测（中国）有限公司广州分公司

检测项：部分项目检测样品：固定式有联锁带开关插座标准：家用和类似用途插头插座第2-6部分：固定式有联锁带开关插座的特殊要求 IEC 60884-2-6:1997

检测项：有管道热泵用风扇功率检测样品：空调及热泵产品标准：风管送风式空调（热泵）机组 GB/T 18836-2002

检测项：椅子靠背有多个位置的疲劳测试检测样品：家具标准：家用家具－座椅类－强度和耐久性的测试方法 EN 1728:2012

机构所在地：广东省广州市更多相关信息>>

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深圳市理邦精密仪器股份有限公司测试中心

检测项：部分项目检测样品：有创血压监测设备标准：医用电气设备第2-34部分：有创血压监测设备的安全和基本性能专用要求 YY 0783-2010 IEC60601-2-34:2000 EN60601-2-34:2000

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中兴通讯股份有限公司材料实验室

检测项：耐电压检测样品：振荡器标准：有质量评定的石英晶体振荡器第1部分：总规范 GB/T 12274.1-2012 有质量评定的石英晶体振荡第1部分：总规范 IEC 60679-1-2007

检测项：输入功率检测样品：振荡器标准：有质量评定的石英晶体振荡器第1部分：总规范 GB/T 12274.1-2012 有质量评定的石英晶体振荡第1部分：总规范 IEC 60679-1-2007

检测项：输出频率检测样品：振荡器标准：有质量评定的石英晶体振荡器第1部分：总规范 GB/T 12274.1-2012 有质量评定的石英晶体振荡第1部分：总规范 IEC 60679-1-2007

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中国电子科技集团公司第十四研究所检测/试验中心

检测项：直流漏电流检测样品：电解电容器标准：GJB733A-1996有可靠性指标的非固体电解质钽固定电容器总规范 GJB603-1988有可靠性指标的铝电解电容

检测项：外观检测样品：电解电容器标准：GJB244A-2001有质量等级的薄膜固定电阻器总规范

检测项：相移检测样品：电磁继电器标准：GJB65B-1999有可靠性指标的电磁继电器总规范

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欧陆检测技术（深圳）有限公司

检测项：有机锡含量检测样品：玩具及儿童用品标准：用模拟磨损和腐蚀的方法测试有涂层物品的镍释放 EN 12472:2005+A1:2009 用模拟磨损和腐蚀的方法测试有涂层物品的镍释放 BS EN 12472:2005+A1:2009

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